Tiene un papel preventivo en diversas dolencias como diabetes, obesidad, hiperdislipidemia y complicaciones cardíacas. Se recomendó el polen de abeja como suplemento diario para mantener un peso saludable. Además, el polen de abeja como alimento funcional se puede utilizar a diario para proteger contra las enfermedades del músculo cardíaco y los efectos nocivos de las toxinas alimentarias. El consumo de polen de abeja a largo plazo puede mejorar la salud, fomentar la circulación sanguínea, retrasar el envejecimiento, mejorar la inmunidad y aumentar las actividades físicas y mentales. Se necesitan más estudios sobre las vías metabólicas y las interacciones biomédicas para establecer la bioactividad del polen de abeja en el control de las funciones corporales y la prevención de enfermedades. Impulsar la práctica clínica y fomentar la búsqueda de productos de polen de abeja desempeña un papel importante a la hora de fomentar futuras innovaciones y posibles aplicaciones.

• Según Zuluaga-Domínguez et al., la hidrólisis enzimática podría realizarse mediante la adición de la enzima a la suspensión acuosa de polen de abeja a una temperatura y pH estables y agitación constante (200 rpm) durante 4 h.
• Se ha descubierto que el polen de abeja alivia los síntomas de la radioterapia, como náuseas, vómitos y trastornos del sueño.
• La sustancia, junto con otros productos relacionados con las abejas, como la miel y la cera de abejas, se recolecta y utiliza desde hace mucho tiempo como un suplemento natural para la salud.
• Estudios recientes han revelado que los hidrolizados enzimáticos del polen de abeja son beneficiosos para pacientes que padecen diversas enfermedades, como cáncer, enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 e hipertensión.

El análisis histopatológico mostró una mejora en la espermatogénesis caracterizada por un aumento de espermátidas, espermatogonias, espermatocitos y células de Sertoli en comparación con el control diabético. Por lo tanto, se puede plantear la hipótesis de que las suspensiones de polen de abeja y polen de palmera datilera tienen un papel protector contra la disfunción del sistema testicular pituitario inducida por la diabetes y los cambios adversos relacionados [29]. Un estudio de 2016 publicado en la Revista Turca de Ciencias Médicas encontró que los productos de las abejas, incluido el polen de abeja, ayudaron a las ratas a recuperarse del daño hepático. Los investigadores creen que esto está relacionado con las propiedades antioxidantes del polen de abeja. Un estudio de 2013, también realizado en ratas, encontró que el polen de abeja ayudaba a proteger las células del hígado del estrés oxidativo y promovía la curación celular. Problemas de la piel y cuidado de la piel Los productos tópicos con polen de abeja ayudan a tratar afecciones inflamatorias de la piel como la psoriasis y el eccema. Los aminoácidos y vitaminas presentes en el polen de abeja ayudan a proteger la piel y a regenerar las células de la piel.

Receta De Batido De Polen De Abeja

El polen de abeja también contiene una gran cantidad de nutrientes necesarios para que el cuerpo humano prospere, incluidos minerales, vitaminas, enzimas, ácidos grasos y lípidos, y antioxidantes como bioflavonoides y carotenoides. El polen de abeja contiene más aminoácidos que la carne de res o los huevos, y más proteínas que cualquier fuente animal. Propoxur (metilcarbamato de 2-isopropoxifenilo) es un insecticida carbamato de amplio espectro que actúa contra plagas en los alimentos y se usa contra insectos, milpiés, pulgas, hormigas, mosquitos y cucarachas. El propoxur induce daño oxidativo mediante la creación de radicales libres y peroxidación lipídica [49], como parte de sus vías fisiopatológicas.

• La técnica del dióxido de carbono (CO2) supercrítico se utilizó para extraer aceite esencial del polen de abeja utilizando un sistema de CO2 supercrítico a presiones de 13,2 a 46,8 MPa, temperaturas de 33,2 a 66,8 °C y caudales de CO2 de 6,6 a 23,4 L/h.
• UU.14 Por lo tanto, se debe tener cuidado si se desea comprar estos suplementos.
• Un estudio de 2013, también realizado en ratas, encontró que el polen de abeja ayudaba a proteger las células del hígado del estrés oxidativo y promovía la curación celular.

También sabemos que el polen contiene una enorme cantidad de vitaminas y minerales esenciales, ayudando a nutrir el organismo de personas con malos hábitos alimentarios. Sólo se necesita una pequeña cantidad para recibir estos nutrientes, y una onza de polen de abeja tiene sólo alrededor de 90 calorías. Estudios recientes han revelado que los hidrolizados enzimáticos del polen de abeja son beneficiosos para pacientes que padecen diversas enfermedades, como cáncer, enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 e hipertensión. Las propiedades antioxidantes se midieron en un estudio de 2005 y los investigadores descubrieron que tiene una actividad antioxidante notable. Otra investigación con animales de 2010 indicó que el extracto de polen de abeja reducía la inflamación en ratas. En otro estudio del mismo año, ratones con enfermedad hepática mostraron efectos antiinflamatorios después de consumir polen de abeja.

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También se compone de lípidos, proteínas, azúcares simples, vitamina C, carotenoides, fitoquímicos y flavonoides, como quercetina y asrutina. El polen de abeja es de naturaleza antimicrobiana, antiinflamatoria y antiviral y está cargado con la friolera de 200 sustancias activas que incluyen aminoácidos, triglicéridos, vitaminas, micro y macronutrientes y flavonoides. Una cucharadita de polen de abeja le proporciona 1,2 gramos de proteína, 2,18 gramos de carbohidratos, 16 calorías y unos insignificantes 0,24 gramos de grasa. Promueve la curación de heridas El polen de abeja puede promover la curación de heridas porque aumenta la producción de glóbulos blancos, mejora la circulación sanguínea y humedece la piel. Los flavonoides del polen de abeja también alivian el dolor mientras que sus propiedades antimicrobianas previenen infecciones.



Curiosamente, uno de los metabolitos activos del polen de abeja es la vitamina D [56]. La disfunción testicular, la impotencia y la fertilidad reducida son síntomas que se manifiestan en hombres diabéticos y se correlacionan con una disminución del recuento de espermatozoides y una producción defectuosa de espermatozoides, eyaculación inversa y disfunción eréctil [33]. El estrés oxidativo puede estar relacionado con la disfunción testicular y el deterioro en modelos animales con diabetes [34].

Contiene Varios Compuestos Con Propiedades Antiinflamatorias

La Biblia y los textos del antiguo Egipto son prueba documentada de su uso en salud pública. Se considera una mina de oro en nutrición debido a sus componentes activos que tienen importantes propiedades medicinales y para la salud.

• Los fenólicos y flavonoides en el polen de abeja mostraron un efecto antioxidante que puede mantener niveles normales de NO [28].
• Sin embargo, la FDA ha informado que muchos suplementos de polen de abeja para bajar de peso contienen sustancias no declaradas que están prohibidas en los EE.
• Lleno de antioxidantes El humo del cigarrillo, los gases de escape de los automóviles y todo tipo de contaminación del aire provocan reacciones de oxidación que producen sustancias nocivas para el organismo.
• Además, el método apiterapéutico para el tratamiento de quemaduras, incluida la aplicación tópica de ungüento de polen de abeja, también carece de efectos indeseables y es una alternativa al tratamiento tópico de quemaduras.

Se utilizan de manera eficiente y mucho más asequibles que las técnicas anteriores [13]. Varios artículos se refieren a la fermentación utilizando bacterias para la disolución de exina, como bacterias del ácido láctico, cepas de Apilactobacillus kunkeei y Hanseniaspora uvarum [18,19,20]. Se informó que las proteasas modificaban el contenido de proteínas entre un 13% y un 18%, los fenólicos entre un 83% y un 86%, los flavonoides entre un 85% y un 96% y la actividad antioxidante hasta un 68%, además de aumentar la cantidad de aminoácidos más importantes.

¿Se Puede Obtener Polen De Otros Alimentos?

También se encuentran disponibles gránulos o extractos de polen de abeja que se pueden agregar a productos horneados, cereales o yogur. Además, cuando se añaden gránulos de polen de abeja al agua tibia durante dos o tres horas, liberan su valor nutricional. Luego, el líquido se puede disfrutar o agregar a batidos para obtener beneficios óptimos para la salud del polen de abeja. Los estudios han demostrado que los hidrolizados enzimáticos del polen de abeja podrían ayudar a tratar diversas enfermedades como enfermedades cardíacas, presión arterial alta, cáncer y diabetes.

• Se recomendó el polen de abeja como suplemento diario para mantener un peso saludable.
• Pero sí sabemos que puede reducir la inflamación, aumentar la energía y proporcionar una variedad de vitaminas y minerales importantes.
• Aproximadamente el 5,1% de los lípidos se encuentran en el polen de abeja como ácidos grasos esenciales como los ácidos arcaico, linoleico y γ-linoleico, fosfolípidos y fitoesteroles (en particular β-sitosterol) [9].
• Varios artículos se refieren a la fermentación utilizando bacterias para la disolución de exina, como bacterias del ácido láctico, cepas de Apilactobacillus kunkeei y Hanseniaspora uvarum [18,19,20].
• Según las investigaciones, actúa inhibiendo la actividad de las enzimas responsables de los procesos inflamatorios.

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