Si vous souhaitez les préparer sans beurre de cacahuète, vous pouvez également le remplacer par du beurre d’amande, du beurre de cajou, du beurre de tournesol ou même du beurre de coco. Il n’y a pas besoin de four et la recette entière peut être préparée en seulement cinq minutes environ. Puis-je remplacer une partie du beurre par de l’huile de coco ? Oui, vous pouvez, mais cela donnera un biscuit plus mou, avec une légère onctuosité. Fouettez bien le mélange de sucre et assurez-vous qu’il n’y a pas de granules de sucre dans le mélange de chocolat cuit sur la cuisinière avant de passer à l’étape suivante. Incorporer les flocons d’avoine au mélange jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.



Il comprend également de la crème de tartre, moins de flocons d’avoine et un temps de cuisson plus long sans remuer. L’utilisation d’un thermomètre garantit un réglage parfait à chaque fois ! Ces changements simples créent un cookie sans cuisson amélioré qui conserve cette saveur classique et démodée. Si vous voulez obtenir un biscuit sans cuisson ridiculement onctueux et crémeux qui a un goût incroyable quelques jours plus tard, suivez cette astuce. Avant de porter le mélange à ébullition, maintenez le feu doux tout en remuant constamment jusqu’à ce que tout le sucre soit dissous. La crème de tartre accélérera ce processus en dégradant le sucre.

Que Sont Les Cookies Sans Cuisson ?

Une fois que vous êtes à l’étape finale du mélange des flocons d’avoine, ajoutez deux cuillères à soupe supplémentaires de lait jusqu’à ce que le mélange soit super crémeux. Ne demandez pas pourquoi parce que je ne sais pas. Et le fait qu’ils soient si rapides à préparer rend cette recette idéale à avoir sous la main chaque fois que vous avez envie de chocolat ou que vous avez besoin d’un dessert de dernière minute à apporter à une fête. Tout d’abord, prenez un thermomètre à bonbons (j’ai utilisé un thermomètre à viande LOL) et activez votre minuterie pendant 2 minutes. Portez le mélange à ébullition (ce qui signifie que le milieu du mélange bouillonne de grosses bulles et ne mijote pas seulement). Une fois que cela se produit, appuyez sur Démarrer sur la minuterie.

• Ensuite, ajoutez les flocons d’avoine et mélangez avec une cuillère en bois ou une spatule en silicone.
• N’oubliez pas de racler les parois du pot car les granules de sucre ont tendance à se cacher.
• Ces friandises sucrées et salées tirent leur saveur des Corn Flakes subtilement sucrés et du beurre de cacahuète crémeux.
• Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen; ajouter le sucre, le lait et le cacao en poudre.
• Les fans de Harry Potter adoreront cette recette de biscuits facile qui imite la saveur de la bière au beurre avec du pudding au caramel au beurre, du beurre et du soda à la crème.

(-) Les informations ne sont actuellement pas disponibles pour ce nutriment. Si vous suivez un régime médicalement restrictif, veuillez consulter votre médecin ou votre diététiste avant de préparer cette recette pour votre consommation personnelle. C’est comme de la magie pour votre cookie sans cuisson. C’est la technique éprouvée que j’utilise et elle évite de se demander si j’ai chronométré correctement ou si le mélange est suffisamment chaud.

Conseil

Amateurs de Nutella, celui-ci est fait pour vous ! Cette recette de cookies sans cuisson joue sur l’association classique du chocolat et de la noisette avec un côté croquant supplémentaire grâce à l’ajout de cornflakes. Si vous avez toujours eu envie de goûter votre pâte à biscuits avant qu’elle ne soit cuite, pourrions-nous vous indiquer cette alternative plus sûre et sans cuisson ? Cette pâte à biscuits comestible est faite de farine cuite au micro-ondes et ne contient pas d’œufs. De plus, vous pouvez ajouter toutes les garnitures que vous aimez à la pâte, comme des pépites de chocolat, des bonbons et des pépites. « The Country Cook » n’est ni un diététicien ni un nutritionniste, et toute information nutritionnelle partagée est une estimation.



C’est l’option parfaite pour ceux qui préfèrent un cookie pas trop sucré. Ensuite, mélangez le beurre tranché, le sucre cristallisé, le lait et le cacao en poudre dans une grande casserole et placez-le sur feu moyen. Une fois le beurre fondu, portez le mélange à ébullition et laissez bouillir pendant une minute. Cacao, beurre de cacahuète, beurre, sucre, lait et flocons d’avoine à cuisson rapide. Chaque biscuit traditionnel sans cuisson est préparé avec une certaine variation de ces ingrédients.

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Puis-je utiliser du beurre de cacahuète faible en sodium et riche en potassium ? Bien sûr, quelle que soit la marque de crème que vous aimez manger, elle fonctionnera. Pour commencer, tapissez quelques grandes plaques à pâtisserie de papier sulfurisé et réservez-les. Même si vous ne pourrez peut-être pas vous rendre au Chemin de Traverse pour une tasse de bière au beurre cet hiver, vous pouvez faire de la magie dans votre cuisine avec cette recette de biscuits à la bière au beurre en un éclair. Les fans de Harry Potter adoreront cette recette de biscuits facile qui imite la saveur de la bière au beurre avec du pudding au caramel au beurre, du beurre et du soda à la crème.

• Porter le mélange à ébullition pendant environ 5 minutes; incorporer le beurre d’arachide jusqu’à ce qu’il soit fondu, environ 5 minutes.
• Je recommande d’utiliser du papier sulfurisé ou du papier ciré pour de meilleurs résultats.
• L’utilisation d’un thermomètre garantit un réglage parfait à chaque fois !
• Même si vous ne pourrez peut-être pas vous rendre au Chemin de Traverse pour une tasse de bière au beurre cet hiver, vous pouvez faire de la magie dans votre cuisine avec cette recette de biscuits à la bière au beurre en un éclair.
• Les flocons d’avoine à l’ancienne sont trop épais et ont besoin de temps pour cuire.

Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen; ajouter le sucre, le lait et le cacao en poudre. Porter le mélange à ébullition pendant environ 5 minutes; incorporer le beurre d’arachide jusqu’à ce qu’il soit fondu, environ 5 minutes. Remettre le mélange à ébullition et baisser le feu; laisser mijoter en remuant constamment pendant 2 minutes. Retirer la casserole du feu; incorporer l’extrait de vanille. Cette recette utilise moins de beurre et un peu plus de lait.

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C’est insensé – il n’y a absolument pas besoin d’autant de sucre. Je l’ai réduit à seulement une demi-tasse dans ma recette, et ils sont toujours très sucrés. Vérifiez le compteur de calories sur la fiche de recette pour voir les calories, les protéines, le calcium, le cholestérol et d’autres informations sur la recette. Vous avez probablement tout sous la main pour les réaliser dès maintenant ! Et même si ce n’est pas le cas, une fois que vous aurez préparé un lot, vous serez sûr d’avoir tout sous la main pour la prochaine fois. Ensuite, ajoutez les flocons d’avoine et mélangez avec une cuillère en bois ou une spatule en silicone.
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Giovanna