Le fluorure est un minéral naturel qui, comme le calcium, est important pour la solidité des dents et des os1. Des choses comme la fluoration de l’eau, le dentifrice au fluor et les traitements dentaires professionnels au fluor peuvent réduire considérablement le risque de carie dentaire de 25 %2. L pour maintenir la capacité à prévenir les caries tout en minimisant le risque de fluorose dentaire [8,10].



Au cours du processus de combustion incomplète du charbon, du pétrole, du gaz et des déchets, des hydrocarbures aromatiques polycycliques sont produits, dans le groupe desquels se trouvent des composés tels que les benzofluorants, les fluorants et les fluorènes. Les benzofluorants ont un fort effet cancérigène grâce à la formation de métabolites dans le corps humain qui déclenchent le développement du processus néoplasique [112]. Dans les zones où des carburants contenant du fluor sont utilisés pour fumer et où des engrais contenant du fluor sont produits et utilisés dans l’agriculture, la concentration de cet élément dans l’air est augmentée, ce qui entraîne une exposition accrue par inhalation. En Chine, où la pollution de l’air par le fluor est très élevée, plus de 10 millions de personnes sont touchées par la fluorose [1,2,24,113]. Outre la pollution de l’environnement résultant des émissions industrielles, les déchets de production mal gérés peuvent également en être une source.

Quelle Quantité De Fluor Est Recommandée ?

Il rend les dents plus fortes et plus résistantes à la carie causée par l’acide et les bactéries. Discutez avec votre dentiste ou votre médecin des avantages et des risques de ce produit. L’utilisation de ce médicament n’est pas recommandée chez les nourrissons de moins de 6 mois. L’utilisation de ce médicament n’est pas recommandée dans les zones où la teneur en fluorure de l’eau est plus élevée. Dans l’ensemble, les données disponibles suggèrent que les compléments alimentaires contenant du fluor peuvent réduire les taux de caries dentaires chez les enfants qui n’ont pas accès à de l’eau potable fluorée. Aucune étude n’a évalué l’impact des suppléments de fluorure sur le développement des caries chez les adultes.



Les professionnels de la santé et le public ont besoin de conseils concernant le débat autour de la fluoration. Cet article passe en revue les différents aspects de la fluoration, leur efficacité dans la prévention des caries dentaires et leurs risques. Elle a été réalisée dans les bases de données PubMed et Google Scholar en janvier 2018 sans limitation de période de publication. Le fluor est présent naturellement dans notre environnement, mais nous le consommons en petites quantités. L’exposition peut se produire par l’apport alimentaire, la respiration et les suppléments de fluorure. Le facteur le plus important pour la présence de fluorure dans l’alimentation est l’eau fluorée. Les méthodes qui ont conduit à une plus grande exposition au fluorure et à une diminution de la prévalence des caries sont considérées comme l’une des plus grandes réalisations de la santé dentaire publique du 20e siècle.

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En 2012, plus de 435 millions de personnes dans le monde avaient accès soit à de l’eau naturellement fluorée (environ 57 millions), soit à de l’eau dont les concentrations de fluorure étaient ajustées à un niveau optimal ou proche (environ 378 millions). Certains de ces pays comprennent les États-Unis, le Brésil, l’Australie, le Canada, l’Espagne, l’Argentine, la Corée du Sud et la Nouvelle-Zélande (17). La biodisponibilité du fluorure dans le lait et la plausibilité biologique de la fluoration du lait ont été démontrées par un nombre important de recherches non cliniques publiées. Quatre revues systématiques ont été publiées sur l’efficacité clinique de la fluoration du lait dans la prévention des caries dentaires. Les trois premières revues ont révélé que toutes les études faisaient état d’une réduction des caries dentaires chez les personnes consommant/recevant du lait fluoré (19-21). Cependant, la quatrième revue plus vaste, comprenant 18 études menées dans 12 pays, a révélé que seules neuf études démontraient la prévention des caries dans les dents primaires et 12 dans la dentition permanente (22).

• Les propriétés reminéralisantes et cariostatiques du fluor constituent un avantage majeur dans les bains de bouche enrichis en fluor [68].
• Il affecte la perméabilité de la membrane cellulaire et abaisse également le pH cytoplasmique, entraînant une diminution de la production d’acide issue de la glycolyse (33).
• Les stades sévères de fluorose entraînent la formation de piqûres dans l’émail, qui peuvent former des bords horizontaux et une décoloration.
• Lorsque les bactéries métabolisent les sucres, elles produisent de l’acide lactique (33) qui diminue le pH de la salive.
• Elle est définie comme un état pathologique résultant d’une exposition excessive à des composés fluorés lors du développement de l’émail.

Plusieurs études ont montré que la fluoration de l’eau communautaire (en ajustant la quantité de fluorure dans l’eau potable) aide à prévenir la carie dentaire d’environ 25 % chez les enfants et les adultes. Le fluorure est sans danger pour la plupart des gens dans les quantités ajoutées aux réserves d’eau publiques et utilisées dans les dentifrices et les bains de bouche, et appliquées par les dentistes.

Quelles Sont Les Causes D’une Carence En Fluorure ?

La recherche a montré un nombre inférieur de nouvelles lésions carieuses dans le groupe de recherche qui consommait des pastilles. Ces recherches ont donné lieu à différentes études comparant les effets pré- et post-éruptifs, qui ont par conséquent conduit à repenser la théorie de l’utilisation systémique du fluor et de son incorporation dans l’émail lors du développement des dents (odontogenèse). Au cours des 30 dernières années, des études ont montré que les bienfaits anti-caries maximaux du fluorure proviennent principalement de son utilisation topique et de son contact direct sur la surface dentaire.



Le même jour, le patient doit manger uniquement des aliments mous et s’abstenir de se brosser les dents le jour même après l’application du vernis afin de prolonger le temps de contact entre le vernis et la surface de la dent. On suppose désormais que la dose quotidienne optimale de fluorure pour un adulte de poids normal est en moyenne de 0,05 mg F/kg de poids corporel, soit environ 1,5 à 3,0 mg par jour [14,41].

Santé D’époque

Avant 1990, environ 113 études sur l’efficacité de la fluoration artificielle de l’eau ont été menées dans 23 pays et ont enregistré une réduction modale des caries de 40 à 50 % sur les dents primaires et de 50 à 60 % sur les dents permanentes. Des revues systématiques plus récentes résumant les nombreuses données ont confirmé que la fluoration de l’eau réduit considérablement la prévalence et l’incidence des caries dentaires des dents primaires et permanentes (14). Une autre revue d’études menées entre 1990 et 2010 dans 10 pays sur des individus âgés de 3 à 44 ans a rapporté des réductions moyennes des caries de 30 à 59 % et de 40 à 49 % sur les dents primaires et permanentes, respectivement (14). L’action du fluorure dans la prévention des caries dentaires était principalement postruptive et topique (14).

• Certaines études ont indiqué une baisse du QI chez les enfants ou une fragilité osseuse accrue due à la fluorose [56].
• L’utilisation de produits fluorés tels que le dentifrice anti-carie et le bain de bouche contribue à renforcer l’émail des dents et à réduire le risque de carie dentaire5.
• Leurs études ont indiqué de très grandes différences dans la teneur en fluor, allant de 8,49 à 803,94 mg/kg.
• Aujourd’hui, il est de plus en plus évident qu’à l’ère des dentifrices fluorés et d’autres produits de consommation qui améliorent la santé dentaire, les risques potentiels liés à la consommation d’eau fluorée peuvent dépasser les avantages pour certaines personnes.
• Il est actuellement connu que la teneur en fluorure incorporé dans l’émail ne réduit pas significativement le risque carieux, alors qu’un apport endogène excessif et difficile à contrôler peut provoquer une fluorose dentaire [15,17].

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