Muffins Aux Pistaches Et Aux Vraies Pistaches



La couleur verte de la plupart des recettes de muffins à la pistache provient des ingrédients, c’est à dire du mélange à pudding à la pistache. Les desserts à la pistache sont parfois colorés en vert avec du colorant alimentaire, mais pas dans cette recette. Pour préparer les muffins aux pistaches sans le mélange à pudding, omettez simplement le mélange et ajoutez deux cuillères à soupe supplémentaires de farine. De plus, ajoutez 1 à 1,5 cuillères à café d’extrait d’amande, ainsi que quelques gouttes de colorant alimentaire vert si vous souhaitez qu’elles soient de couleur vert clair. Ces muffins à la pistache sont faits de vraies pistaches et d’un mélange de pouding instantané à la pistache afin qu’ils soient parfaitement moelleux et débordants de saveur de pistache.

  • Ces muffins aux pistaches de style boulangerie sont tout ce que vous pourriez souhaiter dans un muffin !
  • Ce sont des muffins de style boulangerie avec de beaux hauts hauts en forme de dôme recouverts d’une croûte de sucre et de pistache.
  • Garnis d’une croûte de sucre et de vraies pistaches, ils ont un dessus de muffin croustillant avec un intérieur totalement moelleux et moelleux.
  • Voir mon article de blog expliquant comment préparer de la pâte de pistache.


Sucre – Nous utiliserons un mélange de sucre blanc et de cassonade claire (sucre doré) dans cette recette de muffins. La cassonade légère ajoute un peu plus de profondeur de saveur qui, à mon avis, complète bien les noix. Dans un bol à mélanger séparé, mélangez 8 cuillères à soupe de beurre fondu et refroidi, 2 cuillères à soupe d’huile végétale, 2 cuillères à café d’extrait de vanille, 2 gros œufs et 2 tasses de crème sure. Sur mon site de recettes, vous ne trouverez jamais de recette ordinaire. Au lieu de cela, mon blog est rempli de créations de plats réconfortants et de desserts extravagants dont vous n’auriez jamais pensé avoir envie.

Recette Facile De Tarte Aux Pêches En Conserve



Les pistaches ajoutent une saveur et une texture agréables aux muffins, mais même sans les noix, vous aurez toujours le goût de la pistache à cause du beurre de pistache. Cette recette utilise la saveur supplémentaire de l’extrait d’amande et de vanille pour rehausser le goût subtil et doux de la pistache. Dans un grand bol, mélanger les pistaches finement hachées, la farine à gâteau, le sucre semoule, la levure chimique et le sel. C’est là que nous avons de vraies pistaches et cela donne aux muffins un goût croquant et beurré et sucré. Ces muffins à la pistache ont le goût de sortir d’une boulangerie avec leur dessus parfaitement bombé et leur délicieuse saveur de pistache.

  • Mais un muffin classique de style boulangerie est rempli de sucre et d’ingrédients inutiles, et ressemble plus à un gâteau qu’à un petit-déjeuner sain !
  • Les serviettes en papier agiront comme une éponge, absorbant l’humidité qu’elles libèrent pendant leur stockage.
  • Pendant la période de repos, les molécules d’amidon présentes dans la farine absorbent le liquide de la pâte, les faisant gonfler et donnant à la pâte une consistance plus épaisse (voir le murmure de la cuisine).
  • L’extrait d’amande devrait être disponible dans la plupart des épiceries, juste à côté de la vanille.


Ces muffins aux pistaches de style boulangerie sont tout ce que vous pourriez souhaiter dans un muffin ! Moelleux, savoureux et fait avec de vraies pistaches – garni d’un crumble de pistaches incroyablement délicieux pour un croquant savoureux à chaque bouchée. J’adore les muffins – ils sont moelleux, sucrés et peuvent constituer le petit-déjeuner parfait pour les matins chargés où vous manquez de temps.

Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette



Découvrez cette recette pour découvrir le secret pour obtenir ce dessus en forme de dôme élevé qui donne à vos muffins un aspect de boulangerie professionnel. Cette recette de muffins à la pistache devrait avoir le goût de sortir directement d’une boulangerie. Avec une saveur et une couleur de pistache très prononcées, ils doivent être légers, aérés et super professionnels, sans parler de savoureux. Préparez de délicieux muffins aux pistaches sans préparation pour pudding, tout ce dont vous avez besoin est de 30 minutes, quelques étapes faciles et quelques ingrédients courants ! Avec de vraies pistaches à l’intérieur et sur le dessus, c’est un muffin super moelleux avec un dessus croustillant. En cours de route, j’ai développé quelques secrets pour préparer des dessus de muffins parfaitement bombés et des muffins parfaitement moelleux et savoureux !

  • Les muffins aux pistaches sont une délicieuse gâterie que tout le monde adorera !
  • D’accord, j’ai plusieurs problèmes avec ça, mais je vais les affiner.
  • Préparez de délicieux muffins aux pistaches sans préparation pour pudding, tout ce dont vous avez besoin est de 30 minutes, quelques étapes faciles et quelques ingrédients courants !
  • Ils sont également adaptés aux enfants et faciles à saisir, ce qui en fait une excellente option à emporter pour les jours d’école.
  • Dans un bol à mélanger séparé, mélangez 8 cuillères à soupe de beurre fondu et refroidi, 2 cuillères à soupe d’huile végétale, 2 cuillères à café d’extrait de vanille, 2 gros œufs et 2 tasses de crème sure.


Cependant, si vous n’êtes pas fan du sel dans vos desserts, vous pouvez l’omettre. Pâte de pistache – Également connue sous le nom de beurre de pistache. La pâte de pistache est relativement facile à trouver, elle ne doit être composée que de pistaches mélangées à 100 %, sans ingrédients ajoutés. Si vous n’en trouvez pas, vous pouvez en préparer vous-même dans un mixeur ou un robot culinaire.

Recette De Tarte Aux Patates Douces Maison



Chaque casserole qui sort de mon four est remplie de quelque chose d’unique car, dans ma cuisine, il n’y a pas de place pour les réguliers ! Mes recettes accessibles, faciles à réaliser, toujours bien assaisonnées et garanties de réchauffer le cœur de vos proches car rien ne dit je t’aime comme le fait maison. Je voulais avoir quelque chose de fait maison et invitant pour que mes parents puissent en profiter lorsqu’ils sont arrivés en ville il y a quelques semaines. Mais j’étais bombardée de tâches ménagères, préparant pour eux la pendaison de crémaillère, essayant de tout organiser jusqu’à la dernière minute, comme toujours – pouah !



L’extrait d’amande devrait être disponible dans la plupart des épiceries, juste à côté de la vanille. Crème sure – L’ajout de crème sure est l’ingrédient secret de la douceur de ces muffins. Cela donne également un peu d’humidité supplémentaire et une légère saveur, ce que j’adore.
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